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吹泡仪

上市日期: 2018-07-13

粮库 - 确保您的小麦和面粉用同一个国际标准进行交易 - 用吹泡仪的(W, P, G, P/L)值将小麦分为不同等级. - 识别小麦是否有劣变 面粉厂 - 根据吹泡仪的混合规定,优化配麦或配粉 - 优化添加剂的使用量,使您的面粉符合生产要求 食品加工厂 - 检测到货面粉是否符合生产要求 在恒量加水条件下估测小麦和面粉的吹泡特性(韧性,延展性,弹性和烘焙力)

操作简便:一种仪器即可准备样品又可进行试验

结果可靠:国家标准方法,再现性好

*控制部分:嵌入式工业PC ,触摸控制面板,以及专用的测试软件

结果:计算机提供数据存储以及结果,容易远程控制和更新


1. 和面钵转速:60±1 rpm

2.重量:80kg

3.外形尺寸:360Hmm x 750Dmm x 490Wmm

4.采用电子检测技术,检测面团吹泡过程中W值、P值、L值、P/L、LE值的变化。

5.面团的揉混吹泡结合工业化PC一体化人性化设计,节省实验空间,便于操作。

6.采用YUCEBAS专用软件,功能强大,吹泡曲线和计算结果一级实验室获得的,并可以wetgluten,index,Dry FN,FNN,Sedimantaion,Fire,Wet,Flour Quantity 等结果一并以PDF形式保存;

7.嵌入式工业PC,采用了液晶触摸屏,便于观察曲线和数据。内置电脑WIN7系统,不需要额外链接电脑;数据接口:4个USB 接口,1个以太网接口

8.和面机工作温度:24±0.2℃

9.醒发箱工作温度:25±0.2℃

10.吹泡空气流速: 96±2 L/h


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2018 - 07 - 04
1、称重系统来称得蛋重量;2、用超声波传感器测试蛋白高度和蛋黄颜色, 不用接触蛋;3、自动测得蛋白高度并计算得出HU值;4、显示并打印测试值和计算结果;5、测试结果精确度高;6、测试性能稳定,不受操作人员的能力影响7、把测试时间缩短到 17 秒8、软件和外接电脑相连有以下特点:a. 提高数据保存和恢复b. 高级数据处理c. 优越的打印选择
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