德国麦特斯胴体瘦肉率测定仪仪器特点1.可以测量胴体上各种肌肉和脂肪厚度。可输入动物编号和用户资料，并打印出来。2.为完整的“猪肉分级设备”，可计算出瘦肉率，商用等级，分级协议，并可通过RS232接口与打印机和控制面板在线连接。3.支持分级和QC软件me@t-STAR,，可在DOS、Windows 95/98/2000下 运行
美国运高（ Renco ） 背膘仪 / 美国运高检测仪 / 背膘检测仪 1. 该仪器用来量度背脊脂及厚度，易于携带。2. 金属所制成,手持型工作仪器.电源使用充电式电池，方便操作。3. Renco瘦肉测量器是背脊脂肪数字测定器。 4. 运高（Renco）瘦肉测量器使用超声波（高频超声波）量度脊肪，动物既不会受伤或不舒服，也不会因使用刺破皮颇具胃的方法而有受到细菌传染的危险。因读数是用毫米直接显示，故此无须解释，而又可获得高度的准确性。
PG200肉质分级系统特点：1.手握式，防止操作疲劳。2.不锈钢全封闭结构。防水、卫生、 容易清洁3.可以选配CPU型PH 电导率 以及颜色，进行QA评定4.独立分析和称重，耳标输入和管理，登记编号，分级健康数据；数据传送至数据库；管理切割和计算
猪胴体分级系统用于猪遗传育种研究以及猪胴体分级、质量控制等，可以应用于屠宰场，科研单位以及院校使用，可以测量脂肪厚度，肌肉厚度、瘦肉率、以及按欧洲商业分级标准（SEUROP）进行分级猪胴体分级，也可以选配CPU型胴体肉质pH直测仪，进行QA评定，结果显示在分级系统中。
OptiScan-TPC利用两点测量方法，通过图像处理软件能够快速分级猪胴体，按欧洲商业分级标准（SEUROP）进行分级。
系统硬件型号：GP7 软件型号：BP7牛胴体肉质分级系统BP7是一款手持式的采用微处理器设计的牛肉胴肉质分级设备。目前已经有很多的国家在 投入使用，并积累的丰富的经验。能够快速、准确和简便测量羊肉的肌肉厚度和脂肪的厚度， 和获得瘦肉率以及胴体肉质级别。