土耳其YUCEBAS拉伸仪型号Y03面粉品质测量：拉伸特性、烘焙特性、面粉添加剂的作用、最佳流变特性、并可以获得拉伸图谱实验数据自动判读、评价、拉伸图谱包括的数据拉伸阻力（5分钟处）、延伸性、最大拉伸阻力、拉伸图谱包括的面积（拉伸能量）、延伸性和拉伸阻力的比例值、延伸性和最大拉伸阻力的比值可以明确反应面粉的流变特性以及各种添加剂影响，如抗坏血酸、酶、乳化剂而且各种特定用途的面粉的最佳流变性能特性，也可以根据测试数据进行测定和调整。土耳其YUCEBAS拉伸仪型号Y03拉伸仪优势：*步进电机控制，计算机直接控制*采用工业型PC以及特殊的专用软件*测试时间长，适合烘焙特性的研究*触摸按键，便于操作和数据以及结果存储。图像可以以PDF格式保存