操作简便：一种仪器即可准备样品又可进行试验结果可靠：国家标准方法，再现性好*控制部分：嵌入式工业PC ，触摸控制面板，以及专用的测试软件结果：计算机提供数据存储以及结果，容易远程控制和更新
德国麦特斯胴体肉质温度测定仪PT-STAR 特点1、可在切割地和冷冻地点使用；2、可输入屠宰号等信息；3、所有校准数据可被储存，用户可自行进行检查； 4、可选择条形码读数器、标签读数器、温度读数器和可调节界面；5、可靠性和读数速度: 大于1000胴体/小时
德国麦特斯胴体瘦肉率测定仪仪器特点1.可以测量胴体上各种肌肉和脂肪厚度。可输入动物编号和用户资料，并打印出来。2.为完整的“猪肉分级设备”，可计算出瘦肉率，商用等级，分级协议，并可通过RS232接口与打印机和控制面板在线连接。3.支持分级和QC软件me@t-STAR,，可在DOS、Windows 95/98/2000下 运行
美国运高（ Renco ） 背膘仪 / 美国运高检测仪 / 背膘检测仪 1. 该仪器用来量度背脊脂及厚度，易于携带。2. 金属所制成,手持型工作仪器.电源使用充电式电池，方便操作。3. Renco瘦肉测量器是背脊脂肪数字测定器。 4. 运高（Renco）瘦肉测量器使用超声波（高频超声波）量度脊肪，动物既不会受伤或不舒服，也不会因使用刺破皮颇具胃的方法而有受到细菌传染的危险。因读数是用毫米直接显示，故此无须解释，而又可获得高度的准确性。
AM1酒精分析仪测量的方法采用的酶促氧反应速率的方法生物传感器采用克拉克型（Clark-type）安培氧电极传感器，测量结果精确和准确。简单的YES和NO操作程序可以完全便携彻底消毒的液体通路小样品量2.5ul-10ul20秒内打印分析结果
PG200肉质分级系统特点：1.手握式，防止操作疲劳。2.不锈钢全封闭结构。防水、卫生、 容易清洁3.可以选配CPU型PH 电导率 以及颜色，进行QA评定4.独立分析和称重，耳标输入和管理，登记编号，分级健康数据；数据传送至数据库；管理切割和计算