系统硬件型号：GP7 软件型号：SP7 SP7是一款手持式的采用微处理器设计的羊肉胴肉质分级设备。目前已经有很多的国家在 投入使用，并积累的丰富的经验。能够快速、准确和简便测量羊肉的肌肉厚度和脂肪的厚度， 和获得瘦肉率以及胴体肉质级别。
美国运高多功能A超测孕背膘仪，Preg-Alert Pro1.本产品采用A型超声波测量技术；2.可以根据客户的需要来选择测试的参数；3.具有扣除皮肤厚度功能；4.提供三种背膘测试方法
肉质电刺激/嫩化仪是新西兰Carne公司生产的1.胴体之间以最小变异进行有效的刺激。 2.能够预先编程，使用不同频率，进行不同水平的刺激 3.操作安全 – Class B符合澳大利亚和新西兰标准under 4.记录每一个刺激，全天候的监控。 5.可远程存取和支持。
1.快速、精确、高重复性系统2.数据直接抓捕传输到电脑3.便携的可承载多个样品，加速处理4.校准单元作为标准配置提供5.剪切力单位是 KgF 6.相对每个样品产生的力形变曲线，将确认其他重要的质构特性。
压肉仪 失水率,系水力测试特点：1. 传动机构稳定，精准；采用进口电机，驱动器，噪音小，控制精准;2. 采用主流的微处理器，数据处理能力更快，更智;3.专用肉质失水率系水率测试工具。
美国GR公司沃布剪切力仪GR-151型1.全钢质结构，有防腐、耐磨设计2.多种力量转换感应元可供选择：5，10，25，50，Kg等规格。3.超负载报警：可便携使用。