1 Gastograph酵母活性测定仪是用来测量面团因酵母作用产生的CO2气体的产量以及酵母活性。Gastograph测量的是新鲜酵母和干（速溶）酵母。Gastograph酵母活性测定仪主要用于酵母制造商，面粉厂，烘焙厂，实验室和科研 领域。
2*. 一次可同时分析3个样品。
3*. 仪器测量一定时间期间内产生的CO2体积，可最多完成3个小时期间的测试，而不需要任何操作者操作
4*. 采用嵌入式工业PC以及专业的测量软件, 实验结果分别以图表和CO2柱状图表示，并可以直接打印输出 ,也可以转换成pdf或excel文件格式。在线绘制测试图表，在线温度控制。可连接以太网 ，可远程操控升级软件 ，多种操作语言
5*. 测定酵母质量，测量最高点达到3000ccm/CO2, 电子测量和计算，无需要需要机械绘图和手动计算。
6. 数据和结果能被存储在电脑中
7. 高精确度 (准确性 0.5ccm/CO2)
8. 操作简单，稳健性设计
9. 具有校准功能
10. 技术规格 : 尺寸:(HxDxW) 880+400mmx305mmx805mm，电源:220V50-60