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C-LM3B肌肉嫩度仪

上市日期: 2018-07-13

C-LM3B 型数显式肌肉嫩度仪设计了机械剪切方式,模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并将测量结果通过电子仪器直接显示, 表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测,可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食 品标准提供新的检测技术和检验方法。 C-LM3 型数显式嫩度仪研制于2002 年,获国家发明专利(专利号02153072.6),并已在全国各中央、省、市级相关研究...

1.设计了新的具有较强抗电机干扰能力的系统电路,仪器的显示仪与升降、剪切机合为一体,结构紧凑、操作简便、外形美观大方。

2.采用新的集成芯片、设计新的高精度系统电路,原四个量程(0~5kg.f、0~10kg.f、0~15kg.f、0~25kg.f),统一为一个量程0~25kg.f,免去了量程选择的过程,操作使用更加方便、精度更高。

3.将原来直接在市电高压(220v)进行的剪切器升降操作,改为弱电升降控制,大大提高了操作的可靠性与安全性。

4.设置了与电脑通讯的接口,如用户需要,可将C-LM3 升级为C-LM4 型,获得电脑自动记录实验数据的功能。

从2007 年5 月起将向用户提供具有上述改进的C-LM3B 型新的高精度产品。


1.工作条件

1.1工作温度:0-42℃

1.2工作湿度:20-80%

1.3电源:200-240V

2.技术要求及配置

 2.1主要功能:

 2.1.1Tenovo品牌C-LM3B型肌肉嫩度仪设计了机械剪切方式,模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并将测量结果通过电子仪器直接显示,表达食品的嫩度。

 2.2 技术指标:

2.2.1 嫩度剪切值在仪器显示窗屏上分时先后显示牛顿力值(N)和公斤力值(kg.f),以同时满足计量监督部门和用户的要求;

2.2.2设置过载自动报警、断电保护和行程自动限位功能,工作安全可靠;

2.2.3量程:0~25kg.f

2.2.4重量:< 6kg

2.2.5精度: < ±1%

2.2.6电压:220V 50Hz

2.2.7剪切速度:5 mm/秒

2.2.8电机功率: 20W

2.2.9适用范围:各种禽畜肌肉食品及嫩度在0.05~25kg.f范围内的所有固体食品

2.3  配置

  2.3.1 主机一台,取样器一支,便携箱一个,说明说一本,电源线一根。

  2.4  耗材

  2.4.1


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